photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement pour la prochaine saison 2025 (De juin à septembre). Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients, de coordonner les activités de la salle à manger et/ou de la terrasse. Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Responsabilités : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, les escorter à leur table et leur présenter le menu avec expertise. Fournir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences Prendre les commandes avec précision et les communiquer efficacement à l'équipe de cuisine. Superviser le flux de travail en salle pour garantir un service fluide et sans accroc. Maintenir un niveau élevé de propreté et de présentation en salle, en veillant à ce que[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Les Jardins du Palais, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients, de coordonner les activités de la salle à manger et/ou de la terrasse. Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Responsabilités : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, les escorter à leur table et leur présenter le menu avec expertise. Fournir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences Prendre les commandes avec précision et les communiquer efficacement à l'équipe de cuisine. Superviser le flux de travail en salle pour garantir un service fluide et sans accroc. Maintenir un niveau élevé de propreté et de présentation en salle, en veillant à ce que tous les équipements et les ustensiles soient en parfait état. Collaborer étroitement[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel Kasano situé au centre-ville de Calvi, propose à ses hôtes, un petit déjeuner sous le signe de la convivialité et du partage. Un buffet riche en couleurs et en saveurs, une cuisine faite maison volontairement basée sur des produits frais, locaux et de saison pour un matin à la fois sain et gourmand un voyage gourmet pour les papilles et éterniser l'instant. Pour compléter son équipe, le Kasano recherche un serveur ou une serveuse pour la saison 2025. Vos missions seront les suivantes : - Gérer les stocks & commandes - Accueillir et renseigner les hôtes et clients extérieurs - Facturer les suppléments et autres prestations - Veiller à ce que le buffet soit toujours complet - Dresser et nettoyer les tables + salle du petit déjeuner - Nettoyer et entretenir le matériel à disposition des clients et du personnel Profil recherché : - Bonne aisance à l'oral - Français courant + anglais de préférence - Bon esprit d'équipe - notamment avec la cuisine avec qui vous travaillerez étroitement - Sens du service - Sens de l'organisation

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Poste de Chef(fe) de cuisine H/F Vos missions : Élaboration des menus en collaboration avec la direction. Gestion de l'équipe de cuisine, supervision de la préparation des plats. Garantie de la qualité et présentation des plats, respect des normes d'hygiène. Profil : Expérience solide en tant que Chef, créativité et passion pour la gastronomie "type Brasserie " Leadership et capacité à travailler sous pression. Conditions : Cuisine équipée parfaitement opérationnelle en sous sol. Type d'emploi : Temps plein 42H Rémunération :Selon profil Avantages : repas + logement (à valider lors de l'entretien) Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes en salle doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Les membres de l'équipe sont intégrés dans une structure dynamique avec des perspectives d'évolution interne, en lien avec les autres établissements gérés par le groupe (Solé Meo et Hôtel Ostella). Description du poste : En tant que Commis/Commise de salle runner expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez un service rapide et de qualité pour notre clientèle.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes en salle doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Runner (Boissons) expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez un service rapide et de qualité pour notre clientèle. Offre pour la saison 2025 (juin à septembre).

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Chef(fe) de partie expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez les préparations culinaires sur votre poste et garantirez la qualité des plats. Offre saison 2025 (De juin à septembre).

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Commis / Commise de salle runner

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-, 993, Haute-Corse, Corse

Les Jardins du Palais, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes en salle doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Runner expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez un service rapide et de qualité pour notre clientèle.

Ressources supplémentaires